شطورة
الخس

الخس

الخس من الخضراوات التي تؤكل أوراقها طازجة أو في السلطات وهي غنية بالفيتامينات والاملاح والزيوت والبروتين . 
الخس له فوائد متعدده :
١- يُعَد الخس مصدراً جيداً للبوتاسيوم وفيتامين ( أ ) على  اختلاف مقدارهما حسب النوع.
٢- يساعد فى علاج الامساك حيث يحتوي الخس على كمية جيّدة من الألياف بالإضافة إلى الكبروهيدرات والبروتين وقدرٍ صغيرٍ من الدهن .
٣- الخس غني بالفيتامين ج، الذي يمكن أن يساعد على تقوية جدران الشرايين وتخفيض مستويات الكولسترول المرتفعة في الدم.
٤- مفيد جدا للحوامل حيث يحتوى على نسب عاليه من حمض الفوليك الذي بدوره يعمل على الحمايه من فقر الدم وايضا مدر للبن الام .
٥- الخس غني بالمواد المضادة للأكسدة التى تقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ومنع حدوث الشيخوخة المبكرة .
٦- يحتوى علي نسبة عالية من فيتامين K  وبالتالى فهو ساعد فى تقوية  الخلايا ويمنع حدوث هشاشة العظام .
٧-  مصدر جيد للكالسيوم والفوسفور  وبالتالي تلعب دور هام في تركيب العظام.
٨- يساعد الخس فى الرجيم حيث انه يعطى الاحساس بالشبع ويحتوى على نسبه قليله جدا من السعرات الحرارية .
٩- يفيد الخس في نمو الشعر ويحفز ذلك وذلك من خلال قيام الخس بالتغذية المباشرة لبصيلة الشعرة مما يؤدي الى الاسراع في النمو.
١٠- هناك الكثير من الابحاث التى توصلت ان الماده اللبنيه داخل بعض أنواع الخس وخاصة البرى تعالج الضعف الجنسى كما أنه يعالج سرعة القذف عند الرجال .
١١- يساعد فى تهدئة السعال .
 



التعليقات