شطورة

كوسة بالبشاميل

  • 2016-07/1467497098_9171-rice-with-bashamil
  • ٤ عدد افراد
  • ٢٠ دقيقة تحضير
  • ٢٠٠ مئوية حرارة الطبخ
  • ٣٠ دقيقة وقت الطبخ

الكوسه من الاكلات اللى اغلب الاطفال ما بيحبوش ياكلوها زى ما هى كده وماميز كتير بيعانوا من الموضوع ده علشان كده حضرى الكوسه بطريقه مختلفه ما يحسوش اطفالك بيها وهما بياكلوها وفى نفس الوقت يستفيدوا بكل العناصر الغذائيه والفيتامينات الموجوده فيها


المقادير

  • نصف كيلو كوسه

  • معلقه زيت زيتون او دره

  • رشة ملح

  • رشة فلفل اسود

  • رشة نعناع مفرى

  • ربع كيلو لحمه مفرومه

  • بصله كبيره مفرومه

  • رشة ملح

  • رشة فلفل اسود

  • ٢ ورق لورا

  • ٢ حبهان حب

  • نصف كيلو بشاميل

خطوات التحضير

  • Image: 2016-07/1467497973_photo-2-.jpg

    خطوة ١

    نقطع الكوسه دوائر او شرايح او بالورب ونغسلها ونصفيها كويس من الميا ونحطها فى صينيه مع معلقه زيت زيتون او دره ونضيف التوابل ملح وفلفل ونعناع مفرى ونسبيها على نار هاديه لحد ما تتبل شويه ونرفعها من على النار ونسبيها تبرد
     

  • Image: 2016-07/photo-3-.jpg

    خطوة ٢

    لتحضير اللحمه المفرومه 
    فى طاسه حطى معلقه  زيت او سمنه وحطى بصله مفرومه وحطى اللحمه والتوابل ملح وفلفل اسود ومعلقه من توابل اللحمه و٢ ورق لورا و٢ من الحبهان وقلبى لحد ما اللحمه تستوى ومتنسيش تشيلى ورق اللورا والحبهان

  • Image: 2016-07/1467498001_photo-4-.jpg

    خطوة ٣

     بشاميل جاهز 
    اضغطى على اللينك علشان تعرفى طريقة تحضير البشاميل بالتفصيل

    مراجع:

    البشاميل

نصيحة

 لو عندك اطفال وعايزهم يحبوا الكوسه 
جربى تقطعى الكوسه دوائر رقيقه واللحمه خليها كتير شويه وحطى لها جبنه مبشوره على الوش وهما هيحبوها قوى 

التعليقات