شطورة

كرات كيك الشيكولاته

  • 2016-08/1470010951_-
  • ٣٠ عدد افراد
  • ٢ ساعه ونصف تحضير
  • ١٨٠ مئوية حرارة الطبخ
  • ٣٠ دقيقة وقت الطبخ

أهم ما يميز كرات كيك الشيكولاتة اللذيذه هو مذاقها الرائع الغنى حيث انها عباره عن طبقات من الكيك المفتته والملفوفه بالكريمه المخفوقه وصوص الشيكولاته الرائع ومزينه بالفارمسيل الملون 
جربى وصفه كرات كرات الشيكولاته اللذيذه واعرفي الخطوات بالصور بالتفصيل من شطوره

المقادير

  • كوب زيت دره

  • كوب لبن

  • ٢ بيضه

  • كوب دقيق

  • نصف كوب كاكاو خام

  • معلقه صغيره فانيلا سايله أو كيس بودره

  • رشة ملح

  • كوب شيكولاته شيبس او مبشوره للصوص

  • ٢ مكعب ذبده

  • ربع كوب لبن

  • ٣ معالق كبيره كريمه مخفوقه

  • فارمسيل ملون للتزيين

  • كوب سكر بودره

خطوات التحضير

  • Image: 2016-07/img-4647.jpg

    خطوة ١

    حطى فى الميكسر الزيت واللبن والفانيليا ورشة الملح وتضربيهم شويه 
  • Image: 2016-07/img-4648.jpg

    خطوة ٢

    حطى البيض والسكر واضربيهم شويه
  • Image: 2016-07/img-4649.jpg

    خطوة ٣

    اخفقى الخليط كويس 
  • Image: 2016-07/img-4651.jpg

    خطوة ٤

    حطى الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر وانخليهم مع بعض وضيفهم على الخليط واخفقيهم كويس
  • Image: 2016-07/img-4652.jpg

    خطوة ٥

    ادهنى صينيه بالسمنه 
  • Image: 2016-07/img-4655.jpg

    خطوة ٦

    صبى خليط الكيك ودخليها الفرن لحد ما تستوى 
  • Image: 2016-07/img-4657.jpg

    خطوة ٧

    طلعى الكيك من الفرن وسيبه يبرد شويه 
  • Image: 2016-07/img-4659.jpg

    خطوة ٨

    افركى الكيك بايديك أو فى الميكسر
  • Image: 2016-07/img-4674.jpg

    خطوة ٩

    حطى عليها معلقتين او تلاته كبار كريمه مخفوقه
  • Image: 2016-07/img-4676.jpg

    خطوة ١٠

    قلبى الكريمه والكيك مع بعض بس ما تضغطيش عليها بايديك علشان يبقى فيها هوا
  • Image: 2016-07/img-4678.jpg

    خطوة ١١

    ده بيبقى شكلها 
  • Image: 2016-07/img-4679.jpg

    خطوة ١٢

    كوريها وسبيها شويه فى التلاجه
  • Image: 2016-07/img-4683.jpg

    خطوة ١٣

    اعملى صوص شيكولاته على حمام مائى 
  • Image: 2016-07/img-4689.jpg

    خطوة ١٤

    حطى الكرات فى الشكولاته وطلعيها على ورق زبده علشان يبقى سهل تشليها بسهوله
  • Image: 2016-07/img-4704.jpg

    خطوة ١٥

    زينيها بالفارمسيل الملون وحطيها فى التلاجه حوالى ساعتين ولو مستعجله حطيها ربع ساعه فى الفريزر وقدميها 
    بالهنا والشفا

التعليقات