أطباق رئيسية
أطباق جانبية
شوربات
مخبوزات
مقبلات
سلطات
صوص
حلويات
خبيرة في المطبخ
ظبط الطبخة
أكل صحى
حفظ الطعام
كبده إسكندرانى
٤
عدد افراد
١٠
دقيقة
تحضير
١٠
دقيقة
وقت الطبخ
المطبخ :
مطبخ شرقي
الأطباق :
أطباق رئيسية
لو كنتى من او اى حد من أفراد أسرتك بيحب الكبده الاسكندرانى أعرفى طريقة سهله ومضمونه لوصفة الكبده الاسكندرانى من شطوره
المقادير
نصف كيلو كبده
٢ فص توم مفروم
٢ معلقة زيت زيتون
١ فلفلة خضرا
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود حسب الرغبه
شطه او فلفل حامى حسب الرغبه
خطوات التحضير
خطوة ١
قطعى الكبده شرايح رفيعه
خطوة ٢
حطى معلقه زيت زيتون فى طاسه على النار وحطى التوم وقلبى وبعدين حطى الكبده
خطوة ٣
حطى الفلفل الاخضر والملح والفلفل والخل وقلبى دقيقتين تلاته واطفى
خطوة ٤
قدمي الطبق مع سلطه خضرا وسلطة طحينه
بالهنا والشفا
كبده بالرده
كفتة داوود باشا
متعلقات:
اكلات سريعه
كبده
كبده اسكندرانى
وصفات تانية تهمك
كبده بالرده
التعليقات
التعليقات