شطورة

فطيرة اللحمه المفرومه بالخضار

  • 2016-07/1469237823_1
  • ٦ عدد افراد
  • ٣٠ دقيقة تحضير
  • ٢٠٠ مئوية حرارة الطبخ
  • ٤٠ دقيقة وقت الطبخ

الفطاير من الاكلات الشهيه والمغذيه وخصوصا لو اضاف ليها الخضار ده بيديها قيمه غذائيه اعلى وتبقى وجبه متكامله 
اعرفى طريقة عمل فطيرة اللحمه المفرومه بالخضار بطريقه جديده وسهله 

المقادير

  • عبوة باف باسترى

  • ربع كيلو لحم مفروم

  • ١ بصله مفرومه

  • ١ طماطم مقطعه مكعبات

  • ١ فلفل اخضر مقطع

  • نصف كوب زيتون مقطع

  • نصف كوب بسله

  • ١ جزره مبشوره

  • نصف كوب كريمه طبخ

  • نصف كوب جبنه شيدر مبشوره

  • نصف كوب جبنه موتزريللا

  • ملح حسب الرغبه

  • فلفل اسود حسب الرغبه

  • معلقه توابل لحمه

  • ١ بيضه

  • معلقه كبيره لبن

  • رشة كمون

خطوات التحضير

  • Image: 2016-07/1469237883_img-1537.jpg

    خطوة ١

    طلعى العجينه من الفريزر علشان تفك وممكن تستغنى عن العجينه دى وتعملى عجينة العشر دقايق 
  • Image: 2016-07/photo-3-.jpg

    خطوة ٢

    عصجى اللحمه المفرومه بالطريقه العاديه 
  • Image: 2016-07/1469238263_img-2131.jpg

    خطوة ٣

    قطعى الخضار 
  • Image: 2016-07/img-2132.jpg

    خطوة ٤

    ضيفى الطماطم والفلفل
  • Image: 2016-07/img-2133.jpg

    خطوة ٥

    والجزر والبسله
  • Image: 2016-07/img-2136.jpg

    خطوة ٦

    ضيفى التوابل وقلبى كله كويس مع بعض 
  • Image: 2016-07/img-2145.jpg

    خطوة ٧

    ضيفى الزيتون والكريمه
  • Image: 2016-07/img-2143.jpg

    خطوة ٨

    افردى العجينه بالنشابه وحطيها فى الصينيه 
  • Image: 2016-07/img-2146.jpg

    خطوة ٩

    رصى خليط اللحمه فى الصينيه
  • Image: 2016-07/img-2150.jpg

    خطوة ١٠

    حطى الجبنه الشيدر
  • Image: 2016-07/img-2152.jpg

    خطوة ١١

    والجبنه الموتزريلا
  • Image: 2016-07/img-2154.jpg

    خطوة ١٢

    افردى نص العجينه التانى على اللحمه المفرومه 
  • Image: 2016-07/img-2159.jpg

    خطوة ١٣

    ادهنيه بالبيض واللبن ورشة الكمون واعملى فتحه بالسكينه علشان يستوى بسرعه ويبقى شكله حلو
  • Image: 2016-07/1469238532_1.jpg

    خطوة ١٤

    دخلى الصينيه الفرن لغاية ما يستوى وياخد اللون الدهبى طلعيه وسيبه يهدى شويه
    قدميه مع مخلل 
    بالهنا والشفا 

التعليقات