شطورة

جمبرى مقلى

  • 2016-07/1st
  • ٣ عدد افراد
  • ٢ ساعة تحضير
  • ٣٥٠ مئوية حرارة الطبخ
  • ٥ دقيقة وقت الطبخ

الجمبرى من الاكلات البحريه المشهوره والمحببه لدى كثير من الناس لان ليها طعم مختلف ومذاق رائع ده غير طبعا انه ليه فوايد كتيره جدا 
الجمبرى ليه طرق كتيره فى الطبخ وكلها جميله جدا بس بتختلف باختلاف الاذواق 
اعملى الجمبرى بطريقة شطوره

المقادير

  • نصف كيلو جمبرى

  • ١ بصله

  • ١ فلفل اخضر

  • نصف فلفله حمرا

  • ٣ فصوص توم

  • معلقه صغيره ملح

  • معلقه صغيره فلفل اسود

  • معلقه صغيره بابريكا

  • ٢ عصير ليمون

  • معلقه خل

  • معلقه صغيره كزبره

خطوات التحضير

  • Image: 2016-07/1468086878_img-2555.jpg

    خطوة ١

    إغسلى الجمبرى كويس وإنقعيه  فى خل وليمون حوالى ربع ساعه وبعد كده إغسليه تانى وصفيه من الميا
  • Image: 2016-07/1468086927_img-2540.jpg

    خطوة ٢

    حطى  التتبيله على الجمبرى وقلبيهم كويس
  • Image: 2016-07/1468086946_img-2558.jpg

    خطوة ٣

    حطى الجمبرى فى التلاجه حوالى ساعتين علشان تتشرب التتبيله كويس
     
  • Image: 2016-07/1468086961_img-2559.jpg

    خطوة ٤

    دقيق عليه رشه ملح وفلفل وكمون ونصف معلقه بيكنج صودا ولو معندكيش حطى ببيكنج باودر وتقلبيهم كويس
  • Image: 2016-07/1468086975_img-2562.jpg

    خطوة ٥

    حطى الجمبرى فى الدقيق 
  • Image: 2016-07/1468086988_img-2565.jpg

    خطوة ٦

    بيضه وبابريكا ورشه ملح ورشه كمون وربع كوب ماء ونقلبهم كويس
  • Image: 2016-07/1468087019_img-2567.jpg

    خطوة ٧

    ​​​​​​​بيضه وبابريكا ورشه ملح ورشه كمون وربع كوب ماء ونقلبهم كويس
  • Image: 2016-07/1468087035_img-2574.jpg

    خطوة ٨

    حطى الجمبرى فى خليط البيض وبعدين حطيه فى  بقسماط ناعم وعليه رشه ملح بسيطه ورشه فلفل اسود  وسيبه  فى الثلاجه ربع ساعه قبل القلى
    بالهنا والشفا

التعليقات